El cuarto domindo de Julio se celebra el Día Nacional del Pisco, fecha que fue aprobada por Resolución Ministerial N° 055-99-ITINCI/DM del 06
de mayo de 1999.
En nuestro País:
En nuestro país, la palabra Pisco es una denominación
que se refiere a la bebida alcohólica perteneciente a una
variedad de aguardiente de uva, el cual se produce en el
Perú desde finales del siglo XVI.
Es un producto de bandera peruano y so lamente se
produce en los departamentos de Lima, Ica, Arequipa,
Moquegua y Tacna, y en cuyas tierras se han asentado y
amoldado la calidad de uvas que son esencia de esta
bebida nacional.
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