El tercer domingo de julio de cada año se celebra en el Perú el día del pollo a la brasa,
el cual fue declarado por el Ministerio de cultura, en reconocimiento a que se ha convertido en un plato muy conocido y consumido en el Perú.
El Pollo a la Brasa se ha posicionado como uno de los platos favoritos de las habitantes peruanas, quienes le encuentran un gusto agradable y exquisito.
Componentes del pollo a la brasa
El plato consiste en carne de pollo cocida a las brasas, papas fritas y ensalada, acompañada de sus cremas, mayonesa, ketchup, ají.
¿Desde cuando se celebra este día?
El día del pollo a la brasa se celebra desde el año 2010 una fecha que reconoce a este plato como el tercero más representativo de la Gastronomía Nacional, después del ceviche y la pachamanca.
Nota:
En este dìa las ventas de pollo a la brasa de incrementan considerablemente.
me ayudaron mucho gracias
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